聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織近日發(fā)布報告稱，從地核散發(fā)出的熱流——地熱能是一種可再生、清潔且廉價的能源，只需對其利用進行初始投資，便可使其為發(fā)展中經濟體高效、可持續(xù)的糧食生產及加工提供獨特的機會。
根據(jù)這份題為《糧食和農業(yè)領域地熱能的利用》的報告，在一些發(fā)展中經濟體，多達一半的糧食損失發(fā)生在收獲后階段，部分原因在于缺乏獲取能源的經濟能力，從而無法對糧食進行加工。這種情況使得利用地熱能進行糧食烘干、奶類的巴氏殺菌以及產品消毒等，對發(fā)展中國家來說特別有吸引力。通過促進糧食加工，有助于增強發(fā)展中經濟體的糧食安全。
地熱能還可作為溫室、土壤和養(yǎng)殖用水的主要加熱來源。研究表明，溫室使用地熱供暖能夠減少真菌感染，并降低燃料成本高達80%，有助于大大節(jié)省經營預算。
在世界一些地區(qū)，石油和天然氣昂貴且稀缺，但從5000攝氏度地核中釋放出的約4200萬兆瓦能量在數(shù)十億年間不會枯竭。很多發(fā)展中經濟體都有條件將熱能用于農業(yè)，包括處于環(huán)太平洋火山帶的國家，如墨西哥、印度尼西亞、菲律賓以及南美洲太平洋沿岸國家等。
目前，全世界有38個國家在農業(yè)生產中直接使用地熱能;24個國家利用其來發(fā)電，其中冰島、哥斯達黎加、薩爾瓦多、肯尼亞、新西蘭和菲律賓利用地熱能，能夠滿足本國10%的用電需求。使用地熱能的發(fā)展中經濟體目前有23個，但其對地熱能的利用大多僅限于供暖和洗浴等休閑目的。只有不到一半的國家正在順利實施地熱農業(yè)項目，包括水產養(yǎng)殖、種植和加工等。
冰島的發(fā)電供熱更是大多依賴地熱能。自20世紀20年代以來，冰島便是農業(yè)利用地熱能的先驅。除了溫室供熱之外，該國約有20家公司每年利用地熱能對2000噸至4000噸魚類進行烘干，而新興的寵物食品地熱烘干產業(yè)目前的動物飼料年產量為500噸。
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